從日本來的誠心與感動「一覺吐司」
嚴選日本頂級麵粉、特級日本上白糖、德國鮮奶油、紐西蘭奶油、天然煉乳等真材實料，將日本職人們的技術、知識，以及融合美學的精神，原汁原味在台灣重現，讓大家不用飛日本也能感受日本職人的料理精神。
一覺吐司官方網站：https://ichisatori.com/
為確保產品品質，一覺架上並沒有擺出所有商品，初來乍到的客戶有些會「不太知道這間店在賣什麼」，所以櫃檯人員不只要處理收銀、包裝商品，還需要向客戶介紹產品。透過電子看板，消費者對產品一目了然，降低原先對於未知產品/價位的疑慮。
此外，BenQ 商用電子看板支援遠端排程廣告發佈，在持續展店的未來，各分店也能統一視覺，確保品牌形象一致。
導入商用電子看板後，一覺吐司將所有產品上架至看板上，透過高畫質清晰的視覺化圖片，讓剛進入店內的客戶立即就把目光注目在看板上，不僅迅速了解這間店有賣那些品項，一覺的新品、活動的新訊也能及時推播讓客戶知道。
過去櫃檯人員時常需要替初次來訪的客戶進行產品說明，使用電子看板後，大部分客人即可透過螢幕上的圖片進行點餐，減輕了櫃檯人員負擔。
完成年分
2021年4月
完成地點
台南店
使用設備
SL5502K
產業別
烘焙業
計畫
透過高畫質清晰的視覺化圖片，讓剛進入店內的客戶立即就把目光注目在看板上，不僅迅速了解這間店有賣那些品項，一覺的新品、活動的新訊也能及時推播讓客戶知道。
一覺吐司的店面擺設和與傳統烘焙類型的店面不同，例如：常見的麵包店會將品項展示於架上，消費者進入店面即可自行挑選，對於該店所販售的商品也會比較有概念。
進入一覺店內，其架上並沒有擺出所有商品，第一次來的消費者難免會有點「不太知道這間店在賣什麼」，所以櫃檯人員不只要處理收銀、包裝商品，還需要向客戶介紹產品。
透過商用電子看板，更新每月新品或新活動時，只需將照片圖片編輯好，上傳到系統設定排程後即可發佈，不僅簡單省時，也能減少印製紙本宣傳品的成本。
此外，由於進店客人的視線很容易被看板畫面所吸引，即使是第一次來的客人也會很快了解產品，減少詢問次數，工作人員就能更專心在原本的工作上了。
創業初期一覺店面採用的是舊款直立式廣告機，但此機型無法和其他顯示器串接。而使用 BenQ 商用電子看板後，其看板不僅可以獨立顯示，也可以做三串一的串聯，讓電子菜單看起來更寬闊舒視。
過去櫃檯人員時常需要替初次來訪的客戶進行產品說明，使用電子看板後，大部分客人即可透過螢幕上的圖片進行點餐，減輕了櫃檯人員負擔。
深受消費者喜愛與肯定的一覺，如今已有三間分店，未來將會持續拓展。在持續展店的未來，將可運用 BenQ 商用電子看板遠端排程廣告發佈的功能，將總部做好的電子菜單、產品圖片等視覺發佈各分店，確保各店鋪視覺統一，品牌形象一致。
